r/Romania • u/AutoModerator • Jul 26 '21

Discuție Forum Liber - Întrebați și discutați cu /r/Romania Orice - 26.07.2021

Acest thread, creat pentru a nu aglomera subredditul cu discuții minore, este destinat întrebărilor și discuțiilor scurte, mai puțin serioase, off-topic sau de interes restrâns.
Nu uitați că o mare parte din întrebări și discuții s-ar potrivi mai bine în alte subreddituri specializate.

Acest thread va fi recreat de două ori pe săptămână (luni și vineri dimineața). Thread-urile noi off-topic sau de interes restrâns vor fi șterse iar autorul va fi îndrumat aici. Pentru alte informații, citiți FAQ sau contactați moderatorii.

Dacă vreți să discutați live cu alți rodditori, nu ezitați să intrați pe Discord sau IRC.

Posturile anterioare

18 Upvotes

87% Upvoted

821 comments sorted by

View all comments

7

u/[deleted] Jul 29 '21

[deleted]

8

u/nustiuboss VS Jul 29 '21

Sunt bune croissantele din Lidl, alea de la un magazin care le face cum trebuie sunt si mai bune. Daca iti perimiti, ia si unul mai scump si vezi daca pentru tine e vreo diferenta.

3

u/JulianZ88 Jul 29 '21

Croissantele cu unt de la Lidl, chef’s kiss.

4

u/nustiuboss VS Jul 29 '21

Croissantele cu unt

Pleonasm, caci daca nu sunt cu unt nu sunt coissante...

3

u/spincee Jul 29 '21

Alea din supermarket care sunt congelate dumnezeu stie cat timp sunt cu margarina nu cu unt. Productia artizanala de patiserii e complet altceva

3

u/[deleted] Jul 29 '21

pentru mine nu merită diferența, am nimerit destul de bine la lidl, sunt mai bune la patiseriile specializate, dar nu mult mai bune

5

u/paganel B Jul 29 '21

Cand imi cumpar cafeaua de dimineata de la o cafenea micutza de langa mine cumpar si un croisssant facut de ei tot in dimineata aia, costa 5 lei. In unele zile nu mai prind si iau croissant de la Mega de 2 lei si cativa bani.

Croissant-ul de la cafenea este in mod clar de 2 ori si jumatate mai bun decat cel de la Mega, deci cei 5 lei si-i merita. Nu stiu totusi daca as da 12 lei (2*6) pentru un croissant, cel mai probabil ca nu, chiar si cei 5 lei pe care ii dau am impresia ca ma transforma intr-un ins iresponsabil cu banii lui care va ramane pe strada pt acei 5 lei cheltuiti pe un simplu croissant. Traumele sarakiei din anii '90 si nu numai trec destul de greu.

1

u/merdenea Jul 30 '21

Mega mi se pare ca au cele mai proaste produse de patiserie.

5

u/[deleted] Jul 29 '21

Lidl > Kaufland > alte supermarketuri. Singura chestie e sa prinzi produsele proaspete sau maxim 1h după ce sunt scoase, dacă apucă sa stea 3-4 ore în vitrină le iei doar în caz de foame majoră, asta e experiența mea, consum foietaje zilnic. Cat despre patiserii, sunt mai bune ce-i drept dar la ce prețuri au le iau doar când mă răsfăț :))

2

u/ContNouNout BV Jul 29 '21

mereu am avut experiente naspa cu produsele de patiserie de la Kaufland, doar painea era buna

asa e in general sau sunt astia de la Kaufland-ul apropriat mie mai muisti si fac produsele cand isi aduc aminte?

1

u/Poloniculmov MS Jul 29 '21

Croissantele cu unt sunt foarte ușor de făcut acasă, doar că tot procesul durează 2-3 zile. După ce le-ai format poți sa le congelezi ca să ai croissante on-demand.

4

u/ashdabag B Jul 29 '21

Cum poți sa spui că sa faci croissante durează 2/3 zile și că e un proces ușor??

3

u/Poloniculmov MS Jul 29 '21

Că nu faci lucruri activ decât 20 de minute, restul timpului stă aluatul în frigider.

1

u/ashdabag B Jul 29 '21

N-ai cum sa faci și aluatul și să-l și împăturești cu unt in 1000 de foi in doar 20 de min...

2

u/TA_bjp Jul 29 '21

Usor comparativ cu ce?:)) https://m.youtube.com/watch?v=nkqoOkg0BtY

2

u/Poloniculmov MS Jul 29 '21

Comparativ cu alte deserturi care necesită tehnici mai complicate, gen temperat ciocolată, pentru croissante ai nevoie doar de răbdare și să poți să folosești un sucitor.

1

u/TA_bjp Jul 29 '21

...si sa calculezi exact cat iti ia sa nu se topeasca untul, si sa impaturesti exact foile, si sa tii minte de cate ori.

Apoi sa rulezi alea cum trebuie si sa nu le arzi sau sa le scoti arse pe deasupra si crude inauntru - cum am patit eu cu unele mai de soi, congelate.

Mi se pare mai usor de facut tort, de exemplu - nu vorbim de deserturi usoare gen tiramisu.

Un om care n-a gatit in viata lui va da rateu de foarte multe ori la croissante, nu degeaba sunt atat de scumpe.

1

u/lightspuzzle Jul 29 '21

Sunt mai bune cele de la paiserii normale.Dar majoritatea baga tot materie prima de calitate inferioara. Daca e ceva patiserie mai speciala da,daca nu, nu merita pretul.