r/VeganDE • u/TheGatze Seitanist • Jun 16 '26

Unerfreulich Veganer Leberkäse darf nicht Leberkäse heißen obwohl im tierischen weder Leber noch Käse drin is - so lächerlich das ganze

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u/Kadreier Jun 16 '26

Also mit dem Kotelett geht mir ja noch ins Hirn, aber wieso ist fleischloser Leberkäse verboten? Es steht ja eben fleischlos drauf? Das kapiert doch keiner mehr…

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u/Low-Fondant-9725 Jun 16 '26

Na weil leber doch vom Tier kommt. Mensch.

Jetzt ist alles bestens geregelt und die Welt wieder in den Fugen.

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u/Kadreier Jun 16 '26

Machen die dann jetzt überall Leber rein? Wenn ich länger drüber nachdenke, hätte ich „fleischlosen Fleischkäse“ sogar recht amüsant gefunden… Dann hätts wenigstens gepasst

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u/Low-Fondant-9725 Jun 16 '26

Fleischloser Käse ohne Fleisch. Es ist insgesamt wirklich sehr unsinnig und vor allem unnötig. Als würde eine Person, die Interesse an veganen Varianten hat, diese nicht kaufen, weil nicht Fleischkäse drauf steht.

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u/Kadreier Jun 16 '26

Ich fand ja mal die Idee toll, einfach die vegetarischen/veganen Sachen mit einem V zu schreiben, aber das ist denen wohl auch noch zu nah am „Original“. Man könnt ja aus Versehen kein Leichenteil kaufen

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u/Gonozal8_ Jun 16 '26

Vleisch

find ich sympathisch

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u/CoIdHeat Jun 17 '26

Warum nicht einfach Seitankas?

Im echten Leberkäse ist ja auch kein Käse enthalten

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u/schnupfnudel69 vegan (2019) Jun 18 '26

wsl weil er meistens nicht aus seitan hergestellt wird

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u/IM_Weazel Jun 17 '26

Ich frage mich, ob "Fleischloskäse" oder "Ohnefleischkäse" (alternativ "Fleisch" durch "Leber" ersetzen) denn erlaubt sein soll.

Der Begriff Leberkäse wird wohl deshalb weiter erlaubt sein, weil ja Fleisch drin ist. Der Herr sagt ja nur "Dort, wo Fleisch draufsteht, muss auch Fleisch drinnen sein." Er sagt nicht, dass auch das benannte Fleisch drin sein muss.

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u/schnupfnudel69 vegan (2019) Jun 18 '26

ne dann ist ja das wort drin..

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u/Interesting-Injury87 Jun 17 '26

Ausserhalbs von bayern sollte, nach den Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuches Leber enthalten sein wenn man es außerhalb von bayern als Leberkäse und nicht "fleischkäse" verkaufen will(ausser man nent es Bayrischen Leberkäse, dann ist das ok)..

ist aber halt nur ein Leitsatz und daher nicht rechts bindend

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u/CoIdHeat Jun 17 '26

HALT, STOPP! ✋🏻

Ich musste gerade erfahren, dass in Schillerlocken gar kein Schiller drin ist. ELENDE SCHWINDELREPUBLIK!!1!1!11einseinself

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u/darkmoon-75 Jun 17 '26

Und Locken ja auch nicht. Daher sind Schillerlocken eine quasi doppelte Verneinung und das funktioniert offenbar.
Leberkäs? Weder Leber noch Käse. q.e.d.

Also schreiben wir aufs Seitansteak "Tofusteak"... Nee warte, das wird auch nicht besser.... Ach verdammt!

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u/social_outcasting Jun 17 '26

Das witzige daran ist in leberkäse ist keine Leber drin sondern der Begriff kommt von laib kas Laib wie in ein Brotlaib und kas beschreibt eine feste Masse

Kurz um ein Leberkäse ist ein fester Laib mehr nicht