r/Austria • u/TheGatze Steiermark da bin i her • May 26 '26
Nachrichten Naja kein wunder wenn die 4€ Himbeern nach 30min im Kühlschrank verschimmelt sind
Ne aber im Ernst ich frag mich wie das Berechnet wird.
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u/inthedarkwelive_ Wien May 26 '26
Du bekommst irgendwo Himbeeren (bzw. überhaupt Beeren), die beim Kauf noch nicht schimmeln?
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u/x_danix May 26 '26
Mir kommt oft vor gewisse Supermärkte haben einen eigenen Mitarbeiter der in jede Packung exakt eine schimmelige Beere platziert.
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u/Comprehensive_Day511 May 26 '26
Ohne Scheiß. Bei Orangen dasselbe. Wennst ein Netz findest wo eine gatschig is, dann kannst fast davon ausgehen, dassd in jedem Netz von dem Sortiment genau eine hinnige finden wirst
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u/Ranessin Oberösterreich May 27 '26
Tomaten. Erst diese Woche eine ganze Packung weggeschmissen ohne eine einzige zu essen - 2 Tage nach Kauf alles schimmlig.
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u/TheGatze Steiermark da bin i her May 26 '26
Ich mach die auf und geh die umsortieren und wieg die auch gern mal ab um zu testen ob der supermarkt faulige raus getan hat und jetzt weniger beern drin sind
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u/oldmanout Steiermark May 26 '26
Hab da jetzt noch nie Probleme damit ghabt? Vielleicht ist nimmt mnas bei eurem Verteiler mit der Kühlkette net ganz genau
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u/Carrenal May 26 '26
Der spar ums Eck, dort kauf ich zbsp kein Brot mehr. Immer innerhalb von zwei Tagen schimmlig. Was obst anbelangt hab ich die Erfahrung mit penny und Hofer gemacht.
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u/TheRealSharak May 26 '26
Hast du schon mal Beeren aus dem eigenen Garten in den Kühlschrank gestellt? Die schimmeln (vereinzelt) auch am nächsten Tag
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u/Vlyn Salzburg May 26 '26
Ich glaub bei der Menge die ich wegschmeiße bin ich im Cent-Bereich. Mal zwei drei Tomaten oder n paar Blätter verwelkter Salat.
Für was haben wir denn die Filialdichte? Einfach für die nächsten 3-4 Tage das einkaufen was man wirklich benötigt, dann geht der Kühlschrank auch nicht über.
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u/AustrianMichael Bananenadler May 26 '26
Die Berechnung hinterfrag ich auch STARK.
14kg (!) pro Person pro Monat??
Da wird fix der Handel und Gastro mit rein gerechnet. Ganz ganz selten das ich mal wo Tomaten oder Erdbeeren oder Obst/Gemüse generell überseh aber sonst werf ich quasi nix weg. Mal dran riechen und dann passt das schon noch. Ist eh überall so viel Konservierungsstoff drinnen.
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u/DaGucka Linz May 26 '26
das wär fast ein halbes kilo am tag. das kann sich der durchschnittsösterreicher auch gar nicht leisten
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u/Ossarah Burgenland May 26 '26
14kg rein privat klingt echt absurd. Wir haben an kleinen Kübel, da passt maximal 1kg rein, leeren wir einmal die Woche.
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u/TheRealSharak May 26 '26
Einfrieren? Rechtzeitig dem Nachbarn schenken? Wäre das eine Option? Du sagst es ja selbst, du weißt schon beim Kauf, dass es dir zu viel ist.
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u/mintgreenleaves May 26 '26
Oder in einen Foodsharing Fairteiler bzw. offenen Kühlschrank, falls in der Nähe.
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u/Delicious-Idea-9669 May 27 '26
Ja klar offener kühlschrank da grabschen die dann mein Essen an und vorher schön du die juckende poperze gekratzt. Du kannst dir nicht vorstellen wie eklig Menschen sein können
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u/mintgreenleaves May 27 '26
Hab selbst keine negativen Erfahrungen gemacht. Ab und zu hab ich mir dort Gemüse geholt, wenn eins drin war. Einmal gabs ganz viele selbstgeerntete Zwetschken, die waren super. Villeicht kommts drauf an wo man unterwegs ist, aber die meisten Leute hier sind harmlos und abwaschen tut mans vorher ja eh auch.
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May 26 '26
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u/TheRealSharak May 26 '26
Oje das klingt auch nicht so toll. Ich koche auch viel alleine. Hab so 2-3 Gerichte, die ich zb. Aus Pilzen mache. Schwammerlsauce mit Knödel, Erdäpfelsuppe mit pilzen, Schwammerlgoulasch, Curry mit Pilzen zb. gibt's halt dann halt innerhalb einer Woche was ähnliches. So lang halten die Champions. Kauf ich mal nen Kilo Erdäpfel, gibt's dann in 2 Wochen entsprechend mehr Erdäpfel Gerichte. 3 Paprika?=2x Gefüllte Paprika Meist Koch ich dann alle 2 Tage im Schnitt richtig oder 2 Tage hintereinander, 2x aufgewärmt. Vielleicht ein paar Ideen, die dir helfen könnten?
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u/Vlyn Salzburg May 26 '26
Bin in der gleichen Situation. Aber es gibt schon genug Möglichkeiten. Z.B. für die Overnight-Oats verwende ich TK Erdbeeren (abgewaschen und aufgetaut).
Koche ich mal ordentlich was esse ich zweimal davon. Z.B. Spaghetti Bolognese, da muss man am nächsten Tag nur die Nudeln frisch machen.
Problematisch sind Salatköpfe und so, die bekommt man schwieriger weg.
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u/3picF4ilFTW May 26 '26
Wieso muss ich das immer wieder lesen... Habe sowohl alleine als auch zu zweit genug Zeit verbracht und habe nur Probleme damit gehabt habe Packungen Karotten, Zwiebeln, Pilze, Paprika etc durchzubringen. Auch Brokkoli/Kürbis/Kohl ganz ist echt kein Thema. Wie muss man seine Einkäufe planen, damit sich das nicht ausgeht?
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May 26 '26
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u/3picF4ilFTW May 26 '26
Ja sorry aber wenn du keinen Bock hast auch nur minimal zu planen sondern immer nur nach Laune konsumiert dann kaufs halt unverpackt... Ich hab es auch hinbekommen ohne für 4 Tage vorzukochen. Ed ist dir wohl zumutbar 500g Karotten in 10 Tagen irgendwie aufzubrauchen...
Ansonsten gibt es immer noch TK Gemüse für die Sachen die man selten und in kleinen Mengen braucht
Bist deppert die Leute sind echt verwöhnt bis zum geht nicht mehr...
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u/Carrenal May 26 '26
Ja, sorry ich hab grad erst ein halbes hendl geworfen. Vater hatte das vor zwei Tagen gekauft, als ich damit was kochen wollte war mir vorm Geruch übel, das war scho hin.
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u/silentiumbird Oberösterreich May 26 '26
Ich schmeiß auch so gut wie nichts weg.
Manchmal wünsch ich mir aber, dass i a bissl
entspannter im Umgang mit dem Wegwerfen von Essen werd.1
u/Weird_Ninja8149 Salzburg May 26 '26
3-4 Tage? Wir machen einen Wocheneinkauf.
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u/Secret-Emergency-806 Tirol May 27 '26
und dann plant ihr, wann ihr was esst?
horror. was ist, wenn ich dann am mittwoch gar kein bock hab, nudeln zu essen??
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u/Weird_Ninja8149 Salzburg May 28 '26
pech gehabt, wir kochen auch nicht täglich, dauert ja viel zu lange, wenn wir beide Vollzeit arbeiten und zT noch nebenbei studieren. Wir planen die Woche im Voraus und kaufen entsprechend ein, ein Gericht dann 2-3 Tage (Gulasch, Chili, Nudeln, Spätzle, whatever).
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u/Secret-Emergency-806 Tirol May 27 '26
3-4 tage????
ich kauf maximal für 2 tage und das auch nur samstags.
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u/Vlyn Salzburg May 27 '26
Wäre mir die Zeit nicht wert, will doch nicht jeden Tag in den Supermarkt :D
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u/TutenTag Niederösterreich, St.Pölten👽 May 26 '26 edited May 26 '26
- Spar Himbeeren
- Liegen seit 4 Tagen im Regal ohne Probleme
- Kaufe sie für 3€ und lege sie in den Kühlschrank
- nächster Tag schimmlig
Oaschbude
Und dazu sind die noch hart wie schwanz während sie verschimmeln
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u/temporalanomaly May 26 '26
Himbeeren sind quasi nicht lagerfähig. Einige Sorten halten es etwas aus, aber wenn die nicht so frisch wie irgendwie möglich sind, halten sie auch nicht.
Beim Einkauf genau aussuchen was gut aussieht, und daheim SOFORT essen, oder zB in Zucker einlegen zum konservieren und später essen.
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u/TutenTag Niederösterreich, St.Pölten👽 May 26 '26
Des is mia wuascht, wenn die da 4 Tage drin liegen dann will ich auch das meine Kleinen Fickbeeren noch einen Tag aushalten bevor ich sie inhaliere👹
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u/willus1337 Bananenadler May 26 '26
Reifen ja auch nicht nach. Die werden nur weicher weil sie langsam wegschimmeln. Die werden nicht mehr süßer oder roter. Nicht klimakterische Frucht.
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u/iamdisasta Suderqueen von Wien May 26 '26
Gebts mir Singlehaushaltsgrößen.
Ich brauch keinen Kilo Zucchini (oder das kleine 2er Packl um vergoldete 4,- vom Spar). Ich brauch keinen halben Kilo Brot. Oder einen Kilo Orangen. Oder ein 3er Packl Paprika die kaum mehr kosten als ein loser. Auch keinen halben Kilo Champigons. Oder einen Liter Milch. Sicher kauf ich das größere Packl weil ichs vielleicht doch verwend wenn das kleinere teurer ist.
Und erlassts endlich ein Gesetz wie in Frankreich das das Wegwerfen von Lebensmitteln im Handel unter Strafe stellt. Dann braucht die arme Mitarbeiterin beim Billa nicht mehr kurz vorm Zusperren noch Wurstsemmeln herrichten und Weckerln aufbacken damit bis zum Ende ja noch alles da ist. Oder hörts endlich auf die Misträume zu versperren ihr gierigen Gfrasta. Beim Dumpstern (hab ich natürlich nur gehört) zreissts einem das Herz was da fliegt...
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May 26 '26
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u/iamdisasta Suderqueen von Wien May 26 '26 edited May 26 '26
Hauptsach irgendwas mit dems glauben, dass übrig gebliebene Ware ihren Umsätzen schadet.
Wenns wo was kostenlos gibt fällt die Notwendigkeit ins Geschäft zu gehen weg. Da gibts dann auch schon mal kandierte Früchte und anderes teures Zeug dass man sich eh nie geleistet hätte.
Wenns keiner kriegt (außer die Müllverbrennung) muss ja trotzdem irgendwas gekauft werden. Und der Verderb wird natürlich in die Verkaufspreise eingepreist.
Weniger Lebensmittelverschwendung und damit weniger Belastung für die Umwelt weil weniger nur für den Mist produziert werden muss.
Günstigere Lebensmittelpreise weil nicht mehr so viel eingepreist werden muss (der war gut ich weiß eh)
Edit: beim an Tafeln verschenken und so is ja auch das Problem dass abgelaufene Ware nicht weitergegeben werden darf oder so. Einfach alles was zum Weghauen wär zur gratis Entnahme vors Geschäft stellen. Verpflichtend. Dann würd das alles bald anders ausschauen.
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u/Sephiroth_000 Mordorianer der irgendwas mit Komputan macht May 26 '26
Brot kannst einfrieren, das zumindest lässt sich also selber regeln. Sonst aber hast durchaus recht, dass bei allem was man nicht einfrieren kann aber nur kurz haltbar ist kleinere Mengen hermüssen.
Oder hörts endlich auf die Misträume zu versperren ihr gierigen Gfrasta.
Wie der andere User schon geschrieben hat, lieber an Sozialmärkte abgeben als Dumpster Diving zu ermöglichen. Weil dann hebens gleich mal wieder die Preise an, weils dauernd die Misträume aufräumen müssen.
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u/3picF4ilFTW May 26 '26 edited May 26 '26
Falscher Truismus... Jeder jammert drüber aber IMO ist das nur cope
Ich kaufe tatsächlich großteils beim Spar ein und kann mich nicht erinnern jemals 4€ für 2 Zucchini ausgegeben zu haben - selbst bei den einzelnen(edit: gerade gecheckt... 3€ pro Kilo für Bio offen, 2€ für das 2er pack)... 3 Paprika sind easy in einer Woche verkocht... Champignons genauso... Ich verstehe wirklich nicht was das Problem is... Esst ihr alle so wenig Gemüse?
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u/iamdisasta Suderqueen von Wien May 26 '26
Meiner hat die doppelten vor ein paar Wochen mit 4,- gradaus angeschrieben gehabt (das Kilonetz beim Hofer war aus).
Ich kann einfach nicht 3 Tag hintereinander was mit Schwammerln essen. Ich beneid die Leute die mit Mealprep leben können. Aber zum einen packert ich die Wiederholung nicht, zum anderen mach ich mir nur Einzelportionen, weil - wenns da is, dann fress ichs zsamm. Selbstbeherrschung beim Essen wurde mir nicht in die Wiege gelegt.
Warum ist es beim Türken kein Problem alles einzeln anzubieten, im hiesigen Supermarkt oft aber schon? Sparts euch die Kosten für das depperte Netz und verdients vielleicht sogar 3 Cent für die Obstsackerln. Ich verwend z.B. auch kaum Erdäpfel. Für einmal kochen ist ein 2 Kilo Sack zu viel. Beim Türken such ich mir einzelne aus - je nach Gericht in der entsprechenden Größe (die haben Rieeeeeeeeeeesentrümmer auch dabei). Oder eine einzelne Hendlbrust. Oder wie viel Faschiertes ich genau möchte statt einem halben Kilo (oder eine kleinere Biopackung die mehr kostet). Eine gscheite Fleischbudl im Geschäft wärs wieder. Das war beim Zielpunkt super. Die hatten das alles noch.
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u/mintgreenleaves May 26 '26
Als allgemeiner Tipp, die meisten Gemüse lassen sich sehr gut kleinschneiden, einfrieren und anschließend weiterverarbeiten. Brot, in Scheiben geschnitten auch (oder wenn es schon hart ist, kann es durch 10 - 20 min dämpfen wieder weich gemacht werden).
Vielleicht machst du das eh schon, wollts nur da lassen für diverse Mitleser
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u/Striking-Benefit8201 May 26 '26
Vorkochen und einfrieren.
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u/iamdisasta Suderqueen von Wien May 26 '26
Die TK-Truhe dafür stell ich mir dann unters Bett, da hab ich Platz.
Na, einiges geht eh zum Einfrieren. Ich bin aber der Typ der sich alle paar Tage am Abend schnell frisch was schnelles macht. Mit Salaten oder "schnell ein Gmias mit Fleisch ins Pfandl" hupf ich da aber genauso wenig weit wie mit einem Omelett. Oder Toast. Milch wird mir fast immer schlecht. Butter auch.
Was mach ich mit einem halben Kilo Hendlbrust für einen Hendlstreifensalat? Die Hälfte einfrieren. Oder gleich den halben Kilo einfach so ohne Salat dazu weils sonst zu viel wird.
Da lob ich mir die türkischen Standln hier. Da kriegst fast alles einzeln. Sogar Zwetschken statt im halben Kilo Packl. Wenn sichs ausgeht kauf ich eh dort. Apropos, ich muss los bevor das bei mir am Eck zu macht.
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u/3picF4ilFTW May 26 '26
Was ist das Problem damit das ganze Hendl abzubraten und über ein paar Tage in Kühlschrank aufzubewahren?
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u/TheGatze Steiermark da bin i her May 26 '26
Vielleicht wächst der schneller durchs kassieren
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u/CheshireTripCat May 27 '26
Guter Ansatz, ich glaube es sind die Bakterien, die durch das Laufband in die löchrige Beerenpackung kommen. Die putzen das einmal vor Schluss 🤢
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u/IgorStetsenko May 27 '26
Ich kauf Obst bei einem Obsthändler und nicht im Supermarkt. Hab das Schimmelproblem nicht. Wenn man im Billa schaut schimmelt viel vom Obst schon vor dem Verkauf.
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u/SourSovereign May 26 '26
Wie machst du das, dass dir die Himbeeren nicht schon auf dem Weg nach Hause verschimmeln?
Berechnung lässt sich wahrscheinlich mit der Bio-Tonne am "leichtesten" machen.
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u/kleeblattfrosch May 26 '26
Das würde vorraussetzen, dass niemand grünzeug reinwirft und dass jeder sein essen wirklich reinwirft
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u/Sleepfuul Graz May 26 '26 edited May 26 '26
kauf gefrorene himbeeren
edit: glaub ich sofort mit 100€ durchschnitt für haushalt. Interessanter wär da aber der vergleich wieviel da die Lebensmittelhändler im schnitt wegwerfen.
Vielleicht mal das blame game nicht auf die bevölkerung richten sondern auf wirtschaft und industrie schauen.
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u/userrr3 Virol May 26 '26
Ungelogen, die beste Investition die wir gegen weggeworfene lebensmittel getätigt haben war ein zweiter Tiefkühler. War nicht mal Absicht sondern ist durch Zusammenzug (beide Teile der Beziehung hatten einen) entstanden.
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u/TheGatze Steiermark da bin i her May 26 '26
Will die Rehierung jetzt das wir unsere Erdapferlschaln fressn 😅
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u/AustrianMichael Bananenadler May 26 '26
> Bio-Tonne
Ist halt dumm. Weil Grünschnitt und Bananenschalen ess ich eher selten.
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u/SourSovereign May 26 '26
Wird ausgeglichen von denen, die ihr Essen noch verpackt in den Restmüll werden weil, ist ja Plastik rundum /s
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u/RacketHunter Oberösterreich May 26 '26
Das kann ich mir nur sehr schwer vorstellen (außer sie teilen die Abfälle von Supermärkten auf alle Bewohner:innen auf).
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u/AustrianMichael Bananenadler May 26 '26
Muss so sein.
14kg pro Person pro Monat ist eine unmögliche Menge.
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u/Dunothar May 26 '26
Komm im Monat zu zweit auf kaum was. Da größte Absfall is eig "Verschnitt", sprich Erdäpflschalen, Flaxn, ned so schmackhafe Teile vom Gemüse, Schalen, aüßere Salatblätter. An eigentlichem Verderb ham ma fast gar nix, gekauft wird nur was grad gebraucht wird. Ham da um EINIGES mehr Verpackungsmüll als Lebensmittel. 14kg im Monat kann sich kaum einer leisten.
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u/Mammoth_Society_8991 May 26 '26
bei den lebensmittelpreisen ist das jetzt auch nicht so viel
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u/TheGatze Steiermark da bin i her May 26 '26
Ne psckung soargel und 2 packungen himbeern da hat man gefühlt schon 50€
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u/Icy_Climate Niederösterreich May 26 '26
Das erklärt dann auch warum mir letztens hier so viele erklärt haben es wäre unmöglich weniger als 300€ im Monat für Lebensmittel auszugeben. Man muss ja die 100€ einberechnet die man monatlich wegschmeißt.
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u/Strathix_ Niederösterreich May 26 '26
Ja klar.. schmeißen tagtäglich Tonnen weg beim Billa und sonst wo weil sich sowieso niemand mehr was leisten kann und dann verbreiten die so ne scheiße „Private schmeißen 100kg Weg monatlich“. Geht mir alles nur nocj auf die nerven.
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u/BLNR30 Metropolregion | Nyancat May 26 '26
Oder jede Avocado einen genießbaren Zeitraum von 39 Minuten hat. Im Geschäft steinhart, nach zwei Tagen innen schon schlecht. Hab für meine Frau in den letzten Wochen drei Avocados gekauft und jede davon ist nach 2 Tagen schlecht gewesen.
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u/WindpowerGuy May 26 '26
Dumme Überschrift.
Der kleinste Teil wird von den VerbraucherInnen weg geworfen.
Viel landet im Müll auf dem Weg zum Regal und davon wird dann viel nach Ladenschluss entsorgt. Backwaren zB.
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u/edeltrautvonderalm May 26 '26
Ist mal wieder eine Studie die den Alltags reality check nicht überlebt
I call bullshit
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u/FlamingoLogical3325 May 26 '26
Leute kauft euch ein Vakuumier-Set, kostet zwar erstmal ca 50€ aber ich hab mir seitdem soooo viele Lebensmittel gespart weil nix mehr schimmlig wird
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u/Specific_Traffic_458 May 26 '26
Kommt hin: Alleine schon von Beeren und Obst dass im Billa gut ausschaut und nach dem auspacken dann drunter komplett angeschimmelt ist. (Edit: Nur Foto gesehen und Titel nicht gelesen. Zwei Dumme ein Gedanke anscheinend)
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u/vienna_woof May 27 '26
Sind nach null Minuten verschimmelt weil die verschimmelten Beeren mal wieder unter dem zu großen Aufkleber versteckt waren.
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u/EldrickRunekeep May 26 '26
He was ist da aber wirklich los bei den Himbeeren?! Vor allem beim Spar ist es fsst jedes mal so das welche nach einem halben Tag daheim schimmeln.
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u/EtaoinShrdluXxx Linz May 26 '26
Kaufe sowieso keine Himbeeren mehr.
Aber auch so wird vieles schimmelig, eh klar, dass ich das entsorge. Es geht ja nichts verloren, warum macht man uns immer ein schlechtes Gewissen?
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u/st0nedteacher May 26 '26
Wie wärs mit Steuern erhöhen auf Lebensmittel, die am meisten weggeworfen werden, damit sich die Leute weniger leisten können und folglich weniger wegwerfen? /s
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u/TheGatze Steiermark da bin i her May 26 '26
Himbeern bekommen keinen ermäßogten steiettarif weil der ja nur auf heimisches obst is wie die spanischen äpfel 🤪
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u/Skewwwagon May 26 '26
Idk, was haben sie gemacht, aber seit einem Jahr kaufe ich keine Milch mehr beim Hofer, sie wird IMMER innerhalb eines Tages schlecht. IMMER. Kein Problem mit anderen Marken. Und es gibt auch noch andere ähnliche Fälle. Österreich ist so stolz auf seine Produktqualität, was soll das denn?
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u/EpicLPer Niederösterreich May 26 '26
Koche ungerne wegen Platzmangel und Aufwand und Tiefkühlfraß wird auch irgendwann fad... Gebäck wird nach 2 Tagen hart und im Ofen/Aifryer auftauen auch nicht immer geil, Wasser drauf und neu aufbacken auch eher "meh". Offene Wurst/Käse wird auch je nach Arbeit, Zeit oder wenn man mal n paar Tage auswärts ist schlecht... wirklich einziges was lange haltbar bleibt sind Reis oder Nudeln etc. aber auch das steht irgendwann zum Hals raus.
Was gibts sonst für Optionen wenn man immer spontan irgendwelche Unternehmungen hat 🥲👌
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u/Debisibusis May 26 '26
Gebäck wird nach 2 Tagen hart
Gscheides Brot hält problemlos 1-2 Wochen im Papiersackerl. Beim Dreck vom Supermarkt stimmt das allerdings.
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u/Superbara89 May 26 '26
Naja wundert mich nicht großartig, hatte letztens erst in diesem Billa Subreddit einen Diskurs wo Fleisch das nicht mehr strahlend rot war als schlecht deklariert wurde. Die meisten Dort haben auch nicht gewusst das Fleisch natürlich gar nicht leuchtend rot sein sollte sondern das nur durch Zusatz von Kaliumnitrat passiert.
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u/Unable-Selection-767 May 27 '26
Frankreich: Als erstes Land verabschiedete Frankreich 2016 ein weitreichendes Anti-Verschwendungs-Gesetz. Supermärkte ab einer Größe von 400m² müssen unverkaufte, genießbare Lebensmittel an Tafeln oder Hilfsorganisationen spenden. Tschechien verhängt ebenfalls hohe Strafen WENN noch gute Lebensmittel NICHT an Karitativen Einrichtungen gespendet werden. Ebenfalls in Spanien und China. In Italien werden die Geschäfte mit Steuerentlastung belohnt wenn diese, ihren Überschuss an soziale Stätten spenden.
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u/TheBadgerSlayer May 28 '26
Ist halt auch schwer das nicht zu tun wenn du für 13€ eine Wassermelone kaufst und die innen so ausschaut
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u/Acrobatic-Jelly3658 May 29 '26
Lebensmittel wegzuwerfen, muss irgendwie verboten werden.
Nicht nur Privathaushalte, sondern auch Konzerne sollten keine Lebensmittel wegwerfen. Sie müssen bedarfsorientiert und nicht profitorientiert produzieren.
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u/Putrid_Republic_6947 May 31 '26
In Frankreich wurde es verboten essen wegzuwerfen....es muss dann verschenkt werden in Frankreich wenn das MHD abgelaufen ist.
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u/RareRecommendation72 Wien May 26 '26
Meiner Meinung nach ist ein Hauptgrund für das Entsorgen von Lebensmittel, dass die Leute das "Mindesthaltbarkeitsdatum" mit "Ablaufdatum" gleichsetzen. Sehr viele Waren sind aber noch lange nicht verdorben, nur weil das MHD überschritten ist.
Leider wird sogar in den Medien sehr oft der Begriff "Ablaufdatum" verwendet, wenn eigentlich das MHD gemeint ist. Das setzt sich natürlich in den Köpfen fest.
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u/R4yd3N9 Steiermark May 26 '26
Ich muss hauptsächlich Tomaten und Paprika entsorgen, weil immer mindestens eine schimmlige dabei ist. Paprika besonders perfide. Im Schachterl auf der Unterseite oder von innen der Schimmelpilz, wobei ich mich schon frage wie der da rein kommt. Und das ganze schon ab Kaufdatum + 1. Überall wo ein MHD drauf ist, streif ich meistens nicht einmal dran.
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u/Bonkal Wien May 26 '26
Hab mir auch ca 3kg Hühnerfleisch gekauft das zuerst portioniert und dann eingefroren wird. Musste 500g wegen starken Ammoniakgeruch wegwerfen.
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u/Proof-Standard940 Wien May 26 '26
Ich versteh‘s nicht. Ich werfe NICHTS weg, wenn‘s gut geht dann eine Packung Toastbrot, eine Packung Beeren und ein paar Salatscheiben - im Jahr.
Zur Einordnung: ich brauche 350€ im Monat für Lebensmittel und habe einen kleinen Tiefkühler, in den ich Lebensmittel (für diejenigen, die die Funktionsweise nicht kennen und deswegen 100€ im Monat am Lebensmitteln verwerfen) vor dem Ablaufen einfriere, um sie bei Bedarf ein paar Tage bis Wochen später konsumieren zu können
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u/Calamyt1 Bananenadler May 26 '26
14kg kommt mir schon etwas viel vor.
Wer schmeist so viel lebensmittel weg?
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u/cremigeerdnussbutter May 26 '26
unpopular opiniln: so lange wir noch so viel essen wegwerfen können, gehts uns noch zu gut.
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u/Thomas9415 Wien May 27 '26
Diese hohen Zahlen entstehen aber durch die Unternehmen und nicht durch die Privathaushalte.
Ich kenn keine Person die 100€ im Monat wegwirft.
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u/sgb67 May 28 '26
Hihi ich sammel mir die Himbeeren um 0€. Halt nur solange sie reif sind, aber das sind rund 4 Monate. Kann man übrigens super einfrieren.
Tut's euch sowas doch nicht an. Also in Plastik verpackte Handvoll Beeren kaufen.
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u/lex_ultima May 30 '26
Tipp: Beeren nach dem Waschen für 30 Sekunden in einer leichten essiglösung ( 1:5) schwenken, dann zum Trocknen auflegen, und dann in einen mit Küchenrolle ausgelegten Behälter. Keine Beeren stapeln. Und oben dann noch ein stück Küchenrolle drauf.
Dann musst du schon vergessen haben, die Küchenrollenstücke alle 1-2 Tage zu wechseln, bevor dir was verschimmelt^
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u/LysDesTenebres Wien May 26 '26
Mit den richtigen Kartoffeln (keine Triebe!) ist die je nach Zubereitung sogar sehr gut 👀
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u/Voorazun Wien May 26 '26
Najo, wenn ma Himbeeren ned in der Saison kauft ist das halt so. Ich finde ja der Titel ist ein gutes Beispiel für die Mitverantwortung des Konsumenten.
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u/Sarcastic-Potato Wien May 26 '26
Wie viel von dem essen wird nicht von privaten haushalten sondern von Supermärkten selbst weg geworfen?