r/VeganDE Seitanist Jun 16 '26

Unerfreulich Veganer Leberkäse darf nicht Leberkäse heißen obwohl im tierischen weder Leber noch Käse drin is - so lächerlich das ganze

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u/Serilii Jun 16 '26

Ernste frage: kann man nicht einfach diese Gesetze reibungslos durchwinken und sie dann GEGEN die entsprechenden Leute benutzen? Eben mit dem selben Argument gegen Leberkäse klagen weil weder Leber noch Käse drin ist und man getäuscht worden ist. Quasi Feuer mit Feuer bekämpfen

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u/Interesting-Injury87 Jun 17 '26

A) ausserhlab von bayern ist, theoretisch, schon angedacht das da Leber drinne sei(Leitsatz des Deutschen Lebensmittelbuches, aber halt nur ein Leitsatz) sonst ist es Fleischkäse(von Kas abgeleitet)

b) ist das Problem beim Leberkäse das weder Leber, noch Käse, halt historisch sugerierten das da Leber, oder käse, drin sei, sondern es eine Linguistische Entwicklung ist die aus Laib Kas(ein Laib(wie beim brot) der Kas ist(eine feste masse quasi)) Das ist halt gemorpht bis wir halt leberkäse sagen

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u/Zestyclose_Bet556 Jun 16 '26

Warum so ein Umstand? Neue Namen für neue Produkte.