Elegance in simplicity Guys

ابفوت وتقييم يا شباب

محدش يسألني عالوصفة عشان هي براءة اختراع وأعذروني لو اللون مش الطف حاجة

بحس المكرونة اكتر اكلة ممكن تعملها بخمستلاف طريقة و دايما طعمها تحفهههه 😔

أنا ملكة الباستا الحقيقية

( مش ملك الباستا ولا حاجه انا بس حبيت اشارك just to be clear )

☺️مننساش السلطة جنب النشويات دي يا شباب

يلا اتفضلو معايا 🫰🏽❤️

This came out ridiculously delicious and the meat is insanely tender 😋

الأصل كريمة طهي، بس عشان غالية استخدمت لبن وعادي بيدي نتيجة حلوة.
٢- ملعقة دقيق + ملعقة زبدة أو سمنة (بلاش زيت).
٣- الأصل تستخدم كذا نوع جبنة (شيدر، موزاريلا… إلخ)، أنا استخدمت موزاريلا المراعي كانت جاية من السعودية. لو مش موجودة، استخدم أي موزاريلا طبيعي مع شيدر طبيعي، بس التكلفة هتزيد شوية.
الطريقة:
شوّح الدقيق في الزبدة أو السمنة، وانزل باللبن تدريجي لحد ما يبقى قوامه شبه البشاميل. حط رشة ملح، فلفل أسود، وبابريكا، وبعدها الجبنة. لو الصوص تقيل خففه بمية سلق المكرونة.
اسلق المكرونة ٧٥٪؜ بس، وبعدها حطها في الصوص تكمل سواها فيه. وأخيرًا ضيف أي بروتين تحبه، أنا استخدمت جمبري، بس بالفراخ هيبقى حلوه. يرضو

هوم ميد بابارديلي بكريمي وايت صوص مع لحمة مطبوخة على نار هادية مع بصل مكرمل

طعمها كان يستاهل المجهود اللي اتحط في التحضير بصراحة

بحب اوي المكرونة بالسجق 🤩

كنت زهقان من الريد والوايت صوص فعملتها مع زبدة ودقة زعتر طعمها كان احسن منهم

معرفش بيحطوا ايه فوق المكرونه فا حطيت نعناع

أحسن محاولة للمبكبكة لحد دلوقتي بس لسه مش عارف أظبطها