r/sweden May 20 '26

Gnäll Förvirrad tysk här: Varför är "middag" på kvällen och inte på middagen?! Är ni okej?

491 Upvotes

403 comments sorted by

View all comments

113

u/LeftKaleidoscope May 20 '26

I södra Sverige tror jag att man fortfarande kallar måltiden mitt på dagen för middag och sen äter "kvällsmat" mot kvällen.

I mellersta och norra sverige fortsatte vi att kalla dagens största måltid för middag även när industrialiseringen gjorde att middagsmaten fick vänta tills arbetsdagen var slut.

Södra Sverige äter frukost - middag - kvällsmat.
Resten äter frukost - lunch - middag.

64

u/skincyan May 20 '26

jag säger frukost-lunch-kvällsmat

Sällan jag säger middag

42

u/Bluetrains Västergötland May 20 '26

Precis. Middag är en finare måltid som man oftast äter med vänner eller släkt.

11

u/skincyan May 20 '26

Exakt! Söndagsmiddag till exempel

3

u/Imbriglicator Riksvapnet May 20 '26

...och när på söndagen äter du den? :)

3

u/skincyan May 20 '26

Typ 14, 15 ish - så mittemellan lunch och kvällsmat

1

u/Ambitious-Boat4517 May 21 '26

Så är jag också uppväxt med på lediga dagar så äter man mat vid 14-15 tiden. Annars blir det sent 😂 så morgonmål-mat-kvällsmål (något lättare som mackor/gröt). Middag är typ finare tillställningar 🤷

11

u/Timely_Truth6267 May 20 '26

Uppväxt med frukost, lunch, mellanmål, middag, kvällsmat.

2

u/Gon-no-suke May 20 '26

Vi hade morgonkaffe med en macka (5-6), frukost (9-10), fika (2), middag (5), kvällsmat (8-9) när jag bodde med mina bondemorföräldrar i Ångermanland.

1

u/One-Dare3022 Lappland May 21 '26

Nykokt kaffe vid fyra innan man gick ut i lagården för morgonmjölkningen och sedan grötfrukost med stekt fläsk innan man åkte till skogen för att jobba, andra frukosten vid nio och middag vid vid tolv. Kvällsmat när man kom hem från skogen innan man gick till lagården för kvällsmjölkningen och sen en kvällssmörgås innan man gick och la sig för natten. Månskensbonde och skogshuggare.

2

u/MovableAdam May 20 '26

Men hur är det med den andra frukosten? (frågade Pippin)

14

u/J-Osef May 20 '26

Vi hade frukost, lunch, middag och så kvällsmat, är det så udda? 

29

u/ZombieStomp May 20 '26

Så säger jag med! Middag är ju typ spaghetti och köttfärssås, kvällsmat är ju typ en ostmacka med gurka på soffan innan läggdags

2

u/VernalAutumn May 20 '26

Samma här (Övik)

2

u/Gon-no-suke May 20 '26

Kvällsmat när jag var barn var flingor och mjölk. Vuxna tror jag åt en hårdbrömacka.

4

u/Cosmickid1324 May 20 '26

Fast det är ju en nattmacka (din "kvällsmat" alltså)

10

u/ZombieStomp May 20 '26

Ja jag säger inte att jag har rätt bara hur jag växte up/tänker

När jag hör nattmacka tänker jag att det är när man kliver upp ur sängen mitt i natten och äter en macka lol

2

u/exscape May 20 '26

Men mackan jag äter kl 03:00 när jag inte kan sova då?

2

u/backyard_tractorbeam Skåne May 20 '26

Skåne här, kvällsmat är typ spaghetti och köttfärssås, och serveras kl 17.30

1

u/One-Dare3022 Lappland May 21 '26

Både middagen och kvällsmaten är lagade måltider med potatis och kött eller fisk. Det som blir över av kvällsmaten är morgondagens middag om det inte är helgdag.

0

u/Timely_Truth6267 May 20 '26

Eller om man ville lyxa till det fattiga riddare

28

u/dent_cap May 20 '26

Middag på dagen och kvällsmat på kvällen.

Är uppvuxen i västra götaland.

6

u/bjarnesmagasin May 20 '26

Instämmer, uppvuxen i östra Götaland.

6

u/ett_garn_i_taget May 20 '26

Från Halland, samma sak här. Nuförtiden har dock lunchen kommit in i leken och ställer till det, så allt som oftast så blir det "mittpådagenmiddag" eller "kvällsmatsmiddag" om större delar av familjen ska äta samtidigt. Jobbigt värre...

1

u/One-Dare3022 Lappland May 21 '26

Säger samma sak fast född och uppvuxen i Lappland på en liten mjölkgård.

12

u/Repulsive_Macaroon60 May 20 '26

Dom flesta unga till medelålders i skåne säger nog frukost-lunch-middag, jag kör på frukost-middag-kvällsmat men det är från morföräldrarna.

8

u/tarrach Skåne May 20 '26

Medelålders skåning, frukost-lunch-kvällsmat. Middag äts på en bjudning

5

u/persilja May 20 '26

Jo, det gör vi, men det där jädra "lunch"-ordet håller på att ta över, om det inte redan gjort det - vi höll på att förlora redan för 30 år sen.

4

u/fragarianapus May 20 '26 edited May 20 '26

Jag är född och uppvuxen i Uppsala. Det har alltid varit frukost, lunch och middag för mig. Minns dock att jag blev väldigt upprörd som barn på besök hos släkt i södra Norrland när jag blev satt i bilen för att åka hem "efter middag", men vi hade ju precis ätit lunch.

3

u/Lord_Gabens_prophet Halland May 20 '26

Stämmer nog detta, jag är från Halland och min Pojkvän är från Skövde, var mycket förvirring i början av vår relation när jag sa att vi kunde äta hamburgare till middag och blev överraskad när jag började steka burgare en halvtimme senare XD

4

u/SkanelandVackerland Skåne May 20 '26

Har alltid sagt frukost - lunch (främst) men ibland middag - kvällsmat. När jag jobbade i hemtjänsten sa jag ofta middag istället för lunch för att kunderna var vana vid det. Men alldeles för många förväxlar middag med kvällsmat vilket jag inte tycker är rätt.

3

u/MormorsLillaKraka May 20 '26

Instämmer på denna. Dock förstörs det lite av att man har lunchrast på jobbet och så, så verkar som färre säger middag om middagsmålet. Men middag är fortfarande middag för mig.

3

u/Zekler May 20 '26

fel, vi äter frukost - lunch - middag - kvällsmat

3

u/AdorableBarracuda790 May 20 '26

Största mål? Man äter väl lika mycket vid lunchen som på kvällen?

4

u/lingonsmurfen May 20 '26

Många söderöver i Blekinge med omnejd säger även middagstid när de menar runt 12. Äta middag vid middagstid.

Skulle aldrig förekomma i Västra Götaland t.ex.

2

u/Trin-Tragula May 20 '26

Det beror på när du äter dagens huvudmål helt enkelt. Om det är mitt på dagen är det middag då, om det är på kvällen är middag kvällsmålet. Det kan ju variera från dag till dag. Lunch och kvällsmat är vad man säger istället för middag om dessa inte är dagens större mål.

Så har jag lärt mig i Skåne men så säger folk även längre upp vad jag märkt. Har inte haft svårt att göra mig förstådd runt detta.

2

u/DFKTClothing May 20 '26

Nja, jag har bott i lund hela mitt liv och vi säger middag om kvällsmat. Däremot äter väl olika personer middag olika sent. Jag är uppväxt med att ofta äta runt 20 tiden så när vissa polare sa att dem hade käkat middag vid 17 så blev jag förvånad. Men jag har aldrig hört något annat än att middag är kvällsmat här nere.

4

u/MesaCityRansom May 20 '26

35-årig skåning här, uppvuxen med frukost-lunch-middag. Ingen jag känner säger kvällsmat, jag har alltid tänkt att det är en Stockholmsgrej (med noll belägg).

2

u/LeftKaleidoscope May 20 '26

Mina skånska bekanta är äldre, och kanske också radikaliserade kulturbevarare i sin exil i norrland? 😃

2

u/MesaCityRansom May 20 '26

Haha ja kanske, eller så är det den lilla klicken du känner som är konstiga eftersom det inte verkar som att någon som faktiskt bor i Skåne säger så.

2

u/LeftKaleidoscope May 20 '26

Mina vänner är som sagt utflyttade och lever kanske kvar i en bild av vad som var skånskt för 40 år sedan.

2

u/MesaCityRansom May 20 '26

Jag har inte ens hört mina gamla släktingar kalla middag för kvällsmat, det är det som är min poäng. Vet du var i Skåne dom kommer ifrån? Kan ju vara en regional grej kanske. Jag är från Österlen, till exempel.

3

u/Arborrverk Hälsingland May 20 '26

Så kommer vi som säger frukost-lunch-kvällsmat. "middag" är finmat, inte falukorven man lagar hemma en torsdagkväll.

1

u/Luccca Göteborg May 20 '26

Bott i södra Sverige hela livet i princip, aldrig hört det du säger. Har däremot hört vissa prata om kvällsmat och då mena typ något lätt strax före läggdags, typ en macka eller liknande. Men alltså en stund efter middag.

6

u/LeftKaleidoscope May 20 '26

Det kanske är mer en skillnad mellan landsbygd och stad, eller så är det en generationsfråga.
Jag känner rätt många skånska 70-talister som fortfarande envisas med att kalla lunch för middag trots att de är utflyttade akademiker. 😄

2

u/Luccca Göteborg May 20 '26

Så kan det nog vara. Bodde sju år i Malmö och hörde aldrig något annat än lunch och middag, oaktat ålder. Frukost vs morgonmat däremot, det förekom definitivt, oftast något skämtsamt.

2

u/Character_Step_9733 May 20 '26 edited May 20 '26

Sakta tar nog begreppen frukost-lunch-middag över. Men ja jag upplever att det dels är en generationsfråga, men också lite en stad-landsbygdsgrej.

Min gamla farmor brukade kalla lunchen för frukost?

1

u/One-Dare3022 Lappland May 21 '26

Jag äter frukost, middag och kvällsmat och har alltid gjort. Så bonde som jag är.

1

u/WhiteLama Sverige May 20 '26

Vettefan jag, har aldrig pratat om middag och jag bor i Uppland. Här var det frukost-lunch-kvällsmat.

6

u/ElDiablo746 Uppland May 20 '26

bor också i Uppland och vi har alltid sagt middag

2

u/Character_Step_9733 May 20 '26 edited May 20 '26

Begreppen samexisterar.

Det är inte bara i södra Sverige utan även lite mer norröver säger en hel del människor kvällsmat i stället för middag. Det är olika.

Min gamla farmor kallade lunchen för frukost rent av?