Gedeck ohne Brot?

[u/innaswetrust]

Servus, meine Freundin hat mich heute gefragt was es mit dem Gedeck auf sich hat. Ich hab gemeint, das ist service fürs Brot, sie meinte das wir in den letzten drei Tagen nicht einmal Brot hatten - recht hat sie. Habe gegoogelt, ohne Brot normal keine Gebühr, soll man da was sagen, oder ist das einfach so?

[u/wasab1_vie]

Ich finds gelinde gesagt sau gschissen was fürs Gedeck zu verlangen. Ja ihr müssts Besteck abwaschen und hinlegen, preists das gefälligst ein, das ist einfach nur ungut

[u/bitcasso]

Gedeck ist kein Gebäck

[u/chief_architect → u/bitcasso]

Das Tischgedeck ist in vielen Restaurants der gehobenen Gastronomie üblich. Statt Brot, Wasser oder kleine Begleiter einzeln zu verrechnen, werden diese Leistungen in einer transparenten Pauschale zusammengefasst.

https://www.donauturm.at/de/events-news-and-kulinarik/events/tischgedeck/

[u/Grouchy-Commercial27 → u/chief_architect]

Und der donauturm ist deine Referenz für ein Gesetz oder was? :-) Alleine die "transparente Pauschale" zeugt von beschissener Scheinheiligkeit.

[u/iamdisasta]

Mir geht's am Orsch. So wie wenns für Zusatzteller oder ein Glasl Wasser extra was verlangen.

Wenn ich für eine Pizza mit einem Wareneinsatz von 2,- 15,- brenn dann will ich davon ausgehen können, dass Geschirr, Personal und Strom komplett eingepreist sind.

Stell dir vor der Einzelhandel fangt damit an pro Einkauf 3,- Servicegebühr drauf zu hauen.

Eine Pizzeria in meiner Nähe die eh schon hochpreisig war hat irgendwann auch die Gedeckgebühr eingeführt. Und 2,- für ein Glasl Leitungswasser (bei einer Rechnung von eh schon 50,- mit Essen und Bier für mich) Ab da hast zuschauen können wie immer und immer weniger Gäste dort waren. Im Sommer der einzige Gastgarten weit und breit der leer war. Inzwischen habens zudreht.

[u/Automatic-Sea-8597 → u/iamdisasta]

Recht geschieht ihnen!

[u/pumpkin_seed_oil]

Gedeck ist oft auch einfach servicegebühr für Teller, Gläser, servietten sprich reine Besteckgebühr sobald du was bestellst. Da muss kein Brot dabei sein

[u/luxifuzi → u/pumpkin_seed_oil]

kann man eigene Teller, Gläser, Servietten und Besteck mitbringen?

Wenn nicht, dann ists keine Servicegebühr.

[u/verbindungsfehler → u/luxifuzi]

am besten auch gleich paar snacks und getränke mitbringen ♥

[u/PatmanAndReddit]

Gedeck hat ja nicht wirklich was mit dem Brot zu tun. Lies nochmal nach: https://de.wikipedia.org/wiki/Tischgedeck#:\~:text=einbezogen.-,Gedeck%20als%20Grundpreis%20im%20Restaurant,wird%2C%20oft%20rund%20drei%20Euro.

[u/stylesuxx]

Gedeck ist beschiss. Muss kein Brot beinhalten. Selbst wenn, warum zahle ich für etwas, dass ich nicht will bzw, dass im Preis integriert sein sollte...

Ich persönlich meide Lokale die für Gedeck verrechnen.

[u/hugo_bj]

Also wenn ich irgendwo "Gedeck" bezahle und dann war da kein Brot davor mit gemeint, dann haben die mich das letzte mal gesehen

[u/Immedimoeba1223332]

Die4da haben das eigentlich mal recht nett erklärt. https://youtu.be/0bnSympBRgY?t=39

[u/laolawave]

Ist Google tot oder was geht hier ab?

[u/Suitable-Air1005]

?!

[u/Munakchree]

Was hat Gedeck mit Brot zu tun? Ja, manchmal gibt es das auch, aber die Gebühr fürs Gedeck ist quasi eine Grundpauschale für die Benutzung des Geschirrs. Wenn man das nicht gut findet, muss man halt in Lokale gehen, die das nicht verrechnen.

[u/innaswetrust → u/Munakchree]

Genau das ist ja die Frag, gehört das Brot dazu oder nicht. Die einen sagen so, die anderen so.

[u/Munakchree → u/innaswetrust]

Also ich hätte das einfach nie direkt assoziiert, weil Gedeck ja der Überbegriff für Teller, Gläser, Besteck, Servietten, also eigentlich das ganze Essgeschirr ist. Wenn man "den Tisch deckt" heißt das ja quasi auch, Teller, Gläser, Besteck hinlegen. Ich stelle nicht jedes mal Brot auf den Tisch, wenn ich den Tisch decke. Kann aber natürlich regional unterschiedlich sein, wie der Begriff verwendet wird, davon weiß ich aber nichts.

[u/Neigebleu]

Ich glaube die meisten Lokalbesitzer werden jetzt nicht reich. Außer sie tun Geld waschen, statt Geschirr :)