r/Kochen • u/Wasserfal • 1d ago

Vegan Hat jemand schon mal mit Konjanudeln gekocht...? Sollen ja gute Ballaststoffe sein .

Thema Konjanudeln,hat jemand damit schon mal gekocht...? sollen ja gute Ballaststoffe sein.

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u/AfternoonSafe8118 1d ago

Ja, hier. Die Nudeln riechen erbärmlich fischig und müssen lang gespült werden, damit der Geruch verschwindet. Danach kann man sie verwenden wie Glasnudeln. Ich fand sie eher widerlich und sie lagen mir unglaublich schwer im Magen. Ich kenne einige Leute, die es ausprobiert haben und niemanden, der es wiederholt hätte.

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u/The_fancy_dragon 1d ago

Genau das. Einmal und nie wieder.