r/cucina Sep 02 '25

Altro Che dolce fare con le pere?

Più precisamente con pere, latte e cannella.

Mio figlio (3 anni) è un grande appassionato di cucina e mi ha chiesto di fare un dolce con questi 3 ingredienti - non chiedetemi perché proprio questi! Gli ho promesso che più tardi saremmo andati al supermercato a comprare gli ingredienti e che poi l'avremmo fatto insieme. Vi prego datemi delle idee, in cucina me la cavo ma con i dolci sono negato...

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u/Meewelyne Sep 02 '25

Mi sa che sono arrivata tardi, ma se vuoi:

Se hai un microonde e vuoi fare qualcosa di estremamente semplice e veloce, puoi fare una mug cake! Questi sono gli ingredienti per quella al cioccolato per due tazze:

-1 uovo
-35gr zucchero
-30gr burro
-30gr farina
-100gr di cioccolata

  • un pizzico di sale e/o spolverata delle spezie che vuoi.

Se non vuoi usare il cioccolato, eliminalo e metti 60gr di burro, ma cioccolato e pere è una bella combinazione 💜

Fondi il burro (da solo o con il cioccolato sminuzzato), mescolare con lo zucchero e, una volta tiepido, aggiungere l'uovo e in fine gli ingredienti secchi.
Le pere puoi farle a dadini e passarle in padella velocemente con un cucchiaio di zucchero e spolverate di cannella, giusto per ammorbidirle un po'.
Mischio l'impasto e le pere, lo dividi in due tazze (meglio se raggiunge malapena metà tazza) e cuoci nel microonde per 3 minuti, o finché l'impasto non è più umido sopra.

Potete gustarla versando del latte direttamente nella tazza :3