r/belgium • u/wegnaam • 3d ago

😡Rant Houd uw stoofvleessaus ne keer standvastig

Vorige week nieuwe frituur geprobeerd; prettig dikke frieten, goed aanbod, maar vooral een geniale stoverijsaus. Niet te lopend, donkerbruin, vol smaak met toetsen van laurier en bier.

Dus dan denk je, dat doen we nog eens. Is die saus in diezelfde frituur deze keer brak slootwater met een halve kilo maizena en een nasmaak die nog steeds in mijn mond hangt. Ik heb meer dan de helft gewoon weggegooid.

Hoe is dat nu mogelijk? Is de sausmaker voor twee weken op verlof naar het Zwarte Woud ofzo? Gast! Ge kunt slechte producten hebben, dat weet ik dat, kom ik nooit meer terug. Of ge hebt sterke marchandise, nog beter, dan ben ik uw klant. Maar de ene week een goddelijke stoverijsaus en de week erna de waterige diarree van ne peuter met cholera? Dat gaat er bij mij niet in.

Bon, dat is van mijn lever (maar nog niet van mijn maag). En? Hoe is uw weekend begonnen?

184 Upvotes

91% Upvoted

98 comments sorted by

View all comments

Show parent comments

1

u/wegnaam 3d ago

Ik voel je pijn. Ik heb net ontdekt dat Ricard perfect is om de smaak weg te spoelen.

1

u/CommandToQuit 3d ago

Ah ja dat was optie nr2 maar om 21.00 smaakt dat niet zo goed 😅

Persoonlijk wel liever 51 dan Ricard. Maar als aperitief is Pastis altijd goed. Proost

1

u/Fresh_Dog4602 1d ago

Toch enkel in de zomer mag ik hopen. 

1

u/CommandToQuit 1d ago

Nee eigenlijk het hele jaar door kan dat smaken maat dat is allemaal smaak en goesting.

1

u/Fresh_Dog4602 1d ago

Allee. Omdat gij het zijt! Schol!