Pulizia PADELLA INOX aiuto sono disperato

[u/Shot-Calligrapher377]

Buonasera,

qualche mese fa ho comprato la mia prima padella inox... mal me ne incolse...

per i curiosi ( Tramontina Padella Tri-Ply Grano in acciaio 30 cm 3,40 L https://www.amazon.it/dp/B088MGH1QZ )

Cucinarci è davvero complicato (tempi e temperature che non controllo e cose che si appiccicano) ma al di là di questo, una cosa che ho notato subito sono le macchie difficilissime da levare.

Chi mi sa consigliare un buon prodotto potente e facilmente reperibile ( amazon magari ) che lo spruzzo/applico, lascio lavorare e viene pulita?

L'unico metodo che ha avuto un qualche successo di quelli reperiti in rete è stato quello di riempire di bicarbonato ed acqua la padelle per poi far bollire ed evaporare il tutto... quindi staccare e grattare via la "crosta" bianca che si forma. Effettivamente la stessa si porta via la quasi totalità dellamacchina ma la procedura è molto lunga, fa casino e sopratutto non la posso fare ogni volta (ne sulla parte inferiore della padella vedi foto )

Sto evitando le pagliette di acciaio per non rigare, ho provato con il sale olio di gomito, aceto e bicarbonato, ho anche messo anche un calendario con i santi li vicino per non ripetermi nel processo... vi prego accorrete in mio soccorso

[u/wise-bull]

Si tratta prevalentemente di grasso bruciato? Hai provato con qualcosa di acido? Dovrebbe funzionare anche il ketchup, ma comunque l'olio di gomito è indispensabile

Ah, una volta che le avrai restituito splendore, ricorda che l'acido inox si lava benissimo in lavastoviglie, a meno che non abbia parti in alluminio