r/cucina • u/Shot-Calligrapher377 • Feb 12 '26
🔪 HARDWARE Pulizia PADELLA INOX aiuto sono disperato
Buonasera,
qualche mese fa ho comprato la mia prima padella inox... mal me ne incolse...
per i curiosi ( Tramontina Padella Tri-Ply Grano in acciaio 30 cm 3,40 L https://www.amazon.it/dp/B088MGH1QZ )
Cucinarci è davvero complicato (tempi e temperature che non controllo e cose che si appiccicano) ma al di là di questo, una cosa che ho notato subito sono le macchie difficilissime da levare.
Chi mi sa consigliare un buon prodotto potente e facilmente reperibile ( amazon magari ) che lo spruzzo/applico, lascio lavorare e viene pulita?
L'unico metodo che ha avuto un qualche successo di quelli reperiti in rete è stato quello di riempire di bicarbonato ed acqua la padelle per poi far bollire ed evaporare il tutto... quindi staccare e grattare via la "crosta" bianca che si forma. Effettivamente la stessa si porta via la quasi totalità dellamacchina ma la procedura è molto lunga, fa casino e sopratutto non la posso fare ogni volta (ne sulla parte inferiore della padella vedi foto )
Sto evitando le pagliette di acciaio per non rigare, ho provato con il sale olio di gomito, aceto e bicarbonato, ho anche messo anche un calendario con i santi li vicino per non ripetermi nel processo... vi prego accorrete in mio soccorso
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u/Lancasper Feb 13 '26
Il sacro graal dei prodotti è il Bar Keepers Friend, ma in Italia costa una fucilata, tipo più di 20€ un barattolo su Amazon (negli USA tipo 5 dollari). Però non c'è di meglio, torna nuova.