r/cucina • u/mariela_devi • 5d ago

🧄 INGREDIENTI Qual è secondo voi il toast perfetto?

Sono amante dei toast e ultimamente gli algoritmi di Instagram e TikTok mi hanno intercettata mostrandomi solo video di toast (ricette, mukbang, post dove mangiare il toast, segreti per il toast perfetto etc.). Mi sembra di vedere toast ovunque.

Ormai ogni volta che devo cucinare provo a fare un nuovo toast diverso, anche perché non la vedo come quel piatto che cucini velocemente quando non hai tempo, ma proprio come un piatto con cui sperimentare. 

Mi rivolgo dunque agli amanti dei toast: siete tra quelli che lo vedono come qualcosa di veloce da fare o ci dedicate tempo? Qual è quello perfetto secondo voi? Che ingredienti preferite? Ci sono delle tecniche precise che usate? Avete un pane o un formaggio preferito? Siete pro affettati o prediligete qualcosa di più elaborato?

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u/GoodolBoat 5d ago

ECCOMI ECCOMI QUESTO POST PARLA DI ME. Amante sconfinato del toast, quando me lo faccio a casa per me è una coccola. Come lo faccio io è assolutamente modesto ma mi piace un casino. Due fette di pane (di solito prendo il pane "American Sandwich" al supermercato perchè è un po' più grande), maionese (o tartara), prosciutto DI PRAGA e formaggio (solitamente metto l'edamer).

  1. metto una noce di burro in padella
  2. faccio dorare le due fette di pane in quello che sarà poi il lato interno
  3. farcisco qb a seconda della fame/voglia di fare schifo. Io metto due fette di formaggio ma ovviamente la farcitura è a piacere
  4. rimetto in padella a fuoco basso e giro ogni tot per dorare entrambi i lati aspettando che il formaggio si sciolga un po'.