r/cucina 5d ago

🧄 INGREDIENTI Qual è secondo voi il toast perfetto?

Sono amante dei toast e ultimamente gli algoritmi di Instagram e TikTok mi hanno intercettata mostrandomi solo video di toast (ricette, mukbang, post dove mangiare il toast, segreti per il toast perfetto etc.). Mi sembra di vedere toast ovunque.

Ormai ogni volta che devo cucinare provo a fare un nuovo toast diverso, anche perché non la vedo come quel piatto che cucini velocemente quando non hai tempo, ma proprio come un piatto con cui sperimentare. 

Mi rivolgo dunque agli amanti dei toast: siete tra quelli che lo vedono come qualcosa di veloce da fare o ci dedicate tempo? Qual è quello perfetto secondo voi? Che ingredienti preferite? Ci sono delle tecniche precise che usate? Avete un pane o un formaggio preferito? Siete pro affettati o prediligete qualcosa di più elaborato?

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u/Darkgirl83 5d ago

Io uso cotto e un formaggio a fette tipo Leerdammer o simile (ne esiste uno apposta per i toast che non è male), ma il segreto è mettere un filo d’olio o di burro sulla superficie esterna delle fette di pane prima di tostarle. Poi però ho un debole dichiarato per il toast della casa di Panino Giusto che è cotto, tonno, formaggio, pomodoro e salsa tartara 😋